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十二五”期间食品产业结构调整及升级的四大推动力分析

文章作者:admin 添加时间:2018-08-22 12:38 来源:未知 浏览次数:
十二五”期间食品产业结构调整及升级的四大推动力分析
  • 产品名称:十二五”期间食品产业结构调整及升级的四大推动力分析
  • 产品简介:2011年中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年(2011-2015年)规划纲要出台。纲要指出,十二五时期是全面建设小康社会的关键时期,是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期。 对于以食为天的中国食品产业, 10月21日上市公司公告抢先看 。在

产品介绍:

  2011年中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年(2011-2015年)规划纲要出台。纲要指出,“十二五”时期是全面建设小康社会的关键时期,是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期。

  对于以食为天的中国食品产业,10月21日上市公司公告抢先看。在产业结构调整的热潮中将面临难以预计的机遇和挑战,本文将结合目前我国食品产业发展的现状和条件,着重分析“十二五”规划纲要中对中国食品产业发展利好的政策,梳理出“十二五”期间食品产业结构调整及升级的四大推动力,希望以此能为中国食品产业和企业发展带来一些思考和启发。

  改革开放三十年来,中国食品产业一路高歌猛进。国家统计局最新统计显示,2010年我国现价食品工业总产值6.31万亿元,较2009年增幅达27.5%,占同口径全国工业比重8.9%。食品工业连续多年高速增长,引领食品加工、食品包装及物流等相关产业不断进步,已成为推动国内产业协调发展的战略产业。2011年一季度食品工业延续上年良好发展走势,实现利润1167.58亿元,同比增36.5%,利润率7.36%。中国食品工业协会副会长兼秘书长熊必琳表示2011年中国食品工业生产规模继续提高,预计全年将超突破8万亿元,增幅达26.8%。

  近年来,国家在食品产业各个链条的发展上不断出台新政,大力发展现代农业,出台减免农业税、农业补贴、收储涉农产品等强农惠农政策,沿海食品企业为降低物流、用工等成本向中西部原材料基地和流动人口常住地转移,城乡居民收入和生活水平不断提高,我国城市中高端市场稳步增长、农村大众化市场将逐步发育成熟……

  中国的食品产业做得也是风生水起,中粮、双汇、五粮液、青岛啤酒等二十余家食品集团规模突破百亿,宁高宁、刘永好、宗庆后等优秀食品企业家引航潮流,大众媒体上的食品广告铺天盖地……然而在这些成就的背后,食品产业也隐藏着诸多发展瓶颈:

  中国食品工业经济效益的增长越来越依赖规模的扩张,行业利润率出现缓慢下降的走势,这有可能波及全行业的平稳运行。2006-2010年,中国食品工业年平均利润率分别为6.6%、7.4%、7.2%、7.4%、6.4%,其中2010年为最低;

  中国食品价格上行压力依然较大,“受全球流动性充裕、世界粮食价格居高不下、油价高位运行、国际局势动荡等影响,国际大宗商品价格总体上持续上升,输入性通胀有可能继续加剧,向下传导的压力加大,预计全年食品价格将面对成本上升的压力,呈现走高趋势;

  食品贸易逆差加大是中国2010年食品工业经济运行的另外一个特点。随着中国经济快速发展和全球化进程的加快,中国巨大的消费市场已成为当今世界最具吸引力的市场。2010年中国食品进口额598.6亿美元,同比增29.4%,增幅高出食品出口额增幅10.9个百分点,贸易逆差147.2亿美元。熊必琳预计,今后中国食品进口强劲的势头仍将维持相当一段时间;

  一些食品企业家经营思路狭隘,富有现代经营理念和社会使命感的企业家却不多见,在中小企业中,有人依然陶醉在“权利寻租”中攫取第一捅金的自我满足中,有人抱着“农民式的狡猾”固步自封,破坏游戏规则的“恶意竞争者”也屡见不鲜。

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